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Um espaço que fomenta a pluralidade de ideias e o respeito à diversidade cultural.
Fundado em 2010, BERTOLDO foi o nome escolhido para se chamar o bar e café na fundação de uma das maiores escolas de Formação de Atores e Atrizes do Brasil - a Casa de Teatro de Porto Alegre.
 
O nome é uma homenagem ao dramaturgo, poeta e encenador alemão Bertolt Brecht, conhecido por sua crítica e mobilização contra o quadro político-social violento da ascensão do nazi-fascismo europeu do séc XX.
 
Dividindo espaço e servindo como ponto de convivência para estudantes de Teatro, o antigo Café Bertoldo passou a ser  mais que um simples bar e café. Desde então, no BERTOLDO apresentaram-se inúmeros artistas das diversas áreas: Música, Teatro, Dança, Artes Visuais, Literatura e Cinema.

O BERTOLDO vai além de luzes multicoloridas e paredes que transbordam arte em suas mais diversas vertentes. Aqui alguns artistas também iniciaram suas primeiras obras e planejaram seus caminhos de resistência artística.